Cette glace à bâtonnet ne contient qu’1 kcal et détrône toutes les autres au rayon surgelé cet été
Chaque été, la même question revient : peut-on se faire plaisir avec une glace sans compromettre sa ligne ? La réponse est oui, à condition de savoir quoi choisir. Entre bâtonnets à l’eau et pots nouvelle génération, les options légères se...
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Chaque été, la même question revient : peut-on se faire plaisir avec une glace sans compromettre sa ligne ? La réponse est oui, à condition de savoir quoi choisir. Entre bâtonnets à l’eau et pots nouvelle génération, les options légères se multiplient et certaines chiffres vont vous surprendre.
Crème glacée ou sorbet : quelle différence calorique ?
La crème glacée est faite à base de lait, ce qui la rend plus grasse et donc plus calorique. On compte environ 130 calories pour deux boules de crème glacée, contre seulement 65 calories pour deux boules de sorbet. Ce dernier est composé d’eau et de pulpe de fruit, ce qui change tout.
Pourtant, le sorbet n’est pas sans défaut. Sa teneur en sucre est très élevée, et un excès de sucre dans le sang est stocké sous forme de graisses quand l’organisme n’en a pas besoin. Ainsi, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) estime que deux boules de sorbet suffisent à couvrir la moitié des apports en sucres libres journaliers.
Il vaut donc mieux en consommer avec modération. En revanche, d’autres formats s’avèrent bien plus intéressants sur le plan calorique.
Les catégories de glaces les plus légères
Parmi les options les moins caloriques, on retrouve plusieurs familles de produits. Les glaces à l’eau et les bâtonnets fruités arrivent en tête, car ils ne contiennent aucune matière grasse. De plus, ils sont souvent très hydratants par forte chaleur.
D’autres formats s’y ajoutent désormais : les glaces au lait écrémé, au lait de soja, aux fruits ou au yaourt sont aussi des choix plus légers que la crème glacée classique. Chacun répond à un besoin différent, selon que l’on cherche de la fraîcheur ou de la texture.
« Le marché s’est scindé en deux catégories : les glaces à l’eau et bâtonnets, imbattables sur le plan calorique car sans matières grasses, et les pots hypocaloriques nouvelle génération qui offrent une texture crémeuse pour un apport énergétique divisé par deux. »
Les 10 glaces les moins caloriques du marché en 2026
La liste qui suit mêle des classiques de l’enfance et des innovations récentes. Certains bâtonnets affichent des chiffres presque incroyables. D’autres, en pot, permettent de se régaler sans compter grâce à des édulcorants naturels comme la stévia et l’érythritol.
Parmi les nouveaux entrants, la marque LEC, lancée par le pilote de F1 Charles Leclerc, propose un pot de 460 ml à environ 70 kcal la portion, soit jusqu’à 42 % de calories en moins qu’un pot classique. Le pionnier Halo Top affiche, lui, environ 75 kcal la portion, avec un apport en protéines et en fibres. Manger le pot entier revient ainsi à l’équivalent d’un seul pain au chocolat.
Par conséquent, choisir le bon format fait une vraie différence au quotidien. Voici le classement complet des dix options les plus légères :
- Mister Freeze Sans Sucres : 1 kcal le bâtonnet – apport calorique virtuellement nul grâce aux édulcorants.
- Mister Freeze Classique : 14 kcal le bâtonnet – composé d’eau aromatisée, ultra-léger même en version sucrée.
- Rocket de Miko : 40 kcal la glace – trio citron, orange, framboise, sans matières grasses.
- Sorbet Oasis : 56 kcal le bâtonnet – recette fruitée sans aucune matière grasse.
- Pirulo Watermelon : 58 kcal le bâtonnet – glace à l’eau en forme de tranche de pastèque.
Les cinq autres options à connaître
Au-delà des bâtonnets les plus légers, d’autres références complètent ce classement. Le X-Pop Miko affiche 60 kcal par bâtonnet, avec une extrémité qui pétille en bouche. Le Calippo Citron ou Cola comptabilise 85 kcal par tube pousse-pousse, composé presque exclusivement d’eau sucrée.
Le Solero Exotique arrive à 94 kcal par bâtonnet. C’est l’option plaisir la moins riche : une glace vanille enrobée d’un sorbet mangue et passion. En revanche, les pots LEC et Halo Top offrent une portion à 70 à 75 kcal, ce qui les place aussi dans le haut du tableau pour les amateurs de textures crémeuses.
Comment bien choisir selon ses habitudes
Si la légèreté est la priorité absolue, les bâtonnets à l’eau restent imbattables. Ainsi, un Mister Freeze Sans Sucres à 1 kcal n’a pour ainsi dire aucun impact calorique. De plus, ces formats sont souvent les moins chers en grande surface.
Pour ceux qui aiment la texture d’une vraie glace crémeuse, les pots hypocaloriques nouvelle génération sont une bonne option. En revanche, il reste judicieux de surveiller les édulcorants présents dans ces produits et de ne pas en abuser. La modération s’applique aussi aux versions allégées.
Par ailleurs, les glaces au lait écrémé, au lait de soja ou au yaourt constituent un bon compromis entre plaisir et légèreté. Elles contiennent moins de graisses saturées que la crème glacée classique, tout en offrant une texture plus onctueuse que les bâtonnets à l’eau.
