Chiara Serpaggi cash sur son calvaire en cuisine : "Si vous saviez", les coulisses sombres du milieu de la pâtisserie et de la gastronomie dévoilées
Une rumeur qui fait couler beaucoup d'encre. En novembre 2025, le groupe M6 avait fait des heureux en lançant la 13ᵉ saison de La meilleure boulangerie de France. Aux dernières nouvelles et contre toute attente, un nouveau tournage ne serait...
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Une rumeur qui fait couler beaucoup d'encre. En novembre 2025, le groupe M6 avait fait des heureux en lançant la 13ᵉ saison de La meilleure boulangerie de France. Aux dernières nouvelles et contre toute attente, un nouveau tournage ne serait pour le moment pas prévu !
Bruno Cormerais accusé du pire : Chiara Serpaggi victime d'un geste inapproprié… Mais, que s'est-il passé ?
Et pour cause, en avril, le journaliste indépendant Clément Garin a révélé que Bruno Cormerais, l'un des visages phares du programme, aurait été "viré de La meilleure boulangerie après un geste inapproprié à l'égard de Chiara Serpaggi". "Bruno Cormerais, juré historique de La meilleure boulangerie de France sur M6 depuis 2013, n'apparaîtra plus dans le programme. Un incident grave, survenu sur le tournage, a contraint la chaîne à réagir", avait rapporté l'ancien chroniqueur de Cyril Hanouna sur X, anciennement Twitter. Plus récemment encore, le magazine Voici a affirmé à son tour que Bruno Cormerais aurait bel et bien dérapé avec la cheffe pâtissière.
Victime de misogynie, la star des fourneaux se livre comme rarement
Une situation qui aurait été cauchemardesque pour Chiara Serpaggi. À savoir que Bruno Cormerais lui aurait également "envoyé une photo de son sexe". Celle qui a travaillé avec les plus grands, dont Thierry Marx et Cédric Grolet s'était livrée l'an dernier sur son parcours lors d'un entretien accordé à Gala. Et manifestement, Chiara Serpaggi a été confrontée à la misogynie dans le milieu de la pâtisserie et de la gastronomie. "Si vous saviez… Évidemment. Vous savez, mon rêve était de travailler dans une grande maison étoilée et être un jour Meilleur Ouvrier de France. Tout ce prestige me fascinait. En fait, quand j’ai un peu connu ce que j’ai connu, je me suis dit que je n’étais pas du tout sur la bonne ligne de conduite", a confié Chiara Serpaggi, heureuse d'avoir toutefois pu être formée dans de "belles maisons".
"Chez Grolet, on apprend à devenir une machine de guerre"
"Je me suis mise à mon compte car je n’étais plus en accord avec les valeurs humaines de ces entreprises", a livré Chiara Serpaggi. "J’ai commencé dans un restaurant gastronomique, après j’ai travaillé pour le Premier ministre à Matignon, Thierry Marx et Cédric Grolet. J’ai vraiment évolué dans ce cercle d’excellence. Cela a été ultra-formateur pour moi. J’ai rencontré des chefs, notamment le sous-chef Diego chez Cédric Grolet. Au départ, je le détestais (rires). Il n’arrêtait pas de me titiller. Après, j’ai compris que c’était pour me faire progresser et devenir une meilleure version de moi-même. Bien que ce ne soit pas des méthodes que j’utilise aujourd’hui. Cela m’a forgé et m’a donné une certaine confiance en moi. Chez Grolet, on apprend à devenir une machine de guerre".
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