Réouverture des restaurants le 20 janvier? "Peu probable" pour Griset

COVID - L’horizon est encore bien teintée de gris pour les restaurants. Le ministre délégué aux petites et moyennes entreprises Alain Griset était invité ce dimanche 3 janvier au micro d’Europe 1. À cette occasion, il a estimé qu’au vu de la...

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COVID - L’horizon est encore bien teintée de gris pour les restaurants. Le ministre délégué aux petites et moyennes entreprises Alain Griset était invité ce dimanche 3 janvier au micro d’Europe 1. À cette occasion, il a estimé qu’au vu de la situation sanitaire, il “paraît peu probable” que les établissements de restauration rouvrent le 20 janvier comme espéré. 

Le ministre a assuré qu’aucune décision définitive n’est encore prise, mais le nouveau couvre-feu renforcé à 18h dans quinze départements ne joue pas en faveur des restaurateurs. De plus, au regard des éléments chiffrés que nous avons aujourd’hui, nous sommes loin des chiffres que nous avions prévus”, rappelle le ministre.

Les chiffres de l’épidémie très variables pendant les vacances

Il souligne par ailleurs que le président avait indiqué “qu’il fallait qu’on soit à moins de 5000 cas par jour pour pouvoir envisager ses réouvertures”. “Les restaurants pourront rouvrir le 20 janvier en France, à condition que la situation sanitaire le permette”, avait annoncé Emmanuel Macron le 24 novembre au cours d’une allocution télévisée.

Or ces derniers jours les données ne vont pas dans ce sens. Même si ce samedi 2 janvier, le nombre de nouveaux cas enregistrés sur 24 heures a été de 3466, contre 19.348 vendredi, il faut préciser que la période du nouvel an et le jour férié du premier janvier a pu voir le nombre de personnes testées réduit. De plus, comme le précise Europe 1, en période de vacances, le nombre de nouveaux cas a énormément varié depuis la mi-décembre, oscillant entre 3000 environ et plus de 21.000. 

“Nous attendons de voir de quelle façon les week-ends de fêtes vont impacter ou pas la pandémie, et c’est ensuite, au regard de ces éléments, vers le 10 janvier, qu’on pourra prendre une décision définitive”, a conclu Alain Griset.

L’épidémie pèsera “au moins jusqu’au printemps”, avait prévenu lors de ses vœux Emanuel Macron qui a toutefois exprimé son espoir pour 2021 grâce au vaccin.

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