Monaco : des salariés du célèbre restaurant Le Grill surpris à boire de l'alcool en plein service, des procédures disciplinaires engagées
Perché au 8ᵉ étage de l'Hôtel de Paris Monte‑Carlo, le Grill, restaurant une étoile Michelin, se retrouve au centre d'une affaire de consommation d'alcool au travail. Effectivement, le 26 octobre 2026, la Monte‑Carlo Société des Bains de Mer...
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Perché au 8ᵉ étage de l'Hôtel de Paris Monte‑Carlo, le Grill, restaurant une étoile Michelin, se retrouve au centre d'une affaire de consommation d'alcool au travail. Effectivement, le 26 octobre 2026, la Monte‑Carlo Société des Bains de Mer a révélé avoir engagé des procédures disciplinaires contre plusieurs salariés pour consommation d'alcool en plein service. En outre, les faits auraient duré plusieurs semaines, sur le lieu et le temps de travail, en prélevant dans les stocks de l'établissement. Au moins 14 salariés du Grill ont été mis à pied à titre conservatoire, en attendant la décision finale des ressources humaines, tandis que l'Union des syndicats de Monaco dénonce une « répression syndicale ».
Le Grill Monaco : des écarts répétés et un syndicat en alerte
Dans son communiqué, la direction de la SBM décrit des « faits répétés, remontant sur plusieurs semaines » : « consommation d'alcool sur le lieu de travail et pendant le temps de travail, à partir de marchandises appartenant à l'établissement ». Elle affirme avoir mené « des investigations approfondies » et réuni des « éléments factuels, vérifiés et concordants » montrant des manquements au règlement intérieur, au respect des biens de l'entreprise et à la sécurité.
Par ailleurs, face à cette offensive, l'Union des syndicats de Monaco a placardé à la mi‑octobre un tract choc dans l'hôtel : « La casse continue, l'empire contre-attaque […] Stop à la répression syndicale. » Le... sur NextPlz
